Balzamični kis iz modene je pridelan s kuhanjem vinskega mošta in staranjem v sodih.

Gostota: 1.18

Kislost: 6%

Steklenica 0,5 l

Kombinacija s hrano: solate, zelenjava, rdeče meso, sladkoled.

Nasadi oljk se nahajajo na zahodni obali Ligurije. Trgamo popolnoma zrele olive. Olje je hladno stiskano po tradicionalni metodi, z mletjem med granitnimi mlinskimi kamni.

Steklenica 0,5 l

Kombinacija s hrano: solate, zelenjava, ribe, bruskete.